카모니시키
평소 카모니시키 기본라인들을 워낙 좋아해서 큰맘먹고 생일을 맞아 준비한 브릴리언스 묵직하고 드라이한 맛 저가라인보다 과실향은 약한듯 난 저가취향이다 ㅎ
카모니시키 加茂錦
카모니시키 加茂錦에 등록된 53개의 술 리뷰와 평점을 확인하세요. 관련 키워드: #아마, #카모니시키, #사케미라이, #달달
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카모니시키 加茂錦 사용자 리뷰
탄레이후레쉬 나마
쌉싸름하면서도 살짝 단 첫 맛과 진한 쌀 향 미탄산감 탄레이후레쉬 비젠아사히는 교과서같은 클래식한 카라구치였다면 이쪽은 제법 모던한 뉘앙스를 뽐냄 이름처럼 탄레이한 끝 맛 14도 저도수인만큼 알콜감은 거의 안 느껴짐 예전에 같은 제품 히이레 마셔본 적 있는데 확실히 나마가 자기주장이 강해서 좋은듯 깔끔한건 히이레가 더 깔끔하긴 함 저렴한 술이라 막 마시려고 땄는데 첫 잔 마시고 후회함
황수선
내성애 첫사케이어섳그런지 잊혀지지않는 달달함과 배같은 산뜻한 과실향과 따르자마자 기포감있는 잔을 보며 공기와 함께 츄르릅 와? 미쳤다 이게 사케맛이구나 쌨던 그후 여러 카모니시키를 마셨지만 다 괜찮은맛 대중적인맛이라할까
사케미라이 시보리타테 준마이다이긴죠
일단 카모니시키 병이 너무 이뻤고 술의미래(酒未来) 패기 넘치는 이름의 쌀로 만든 술이 궁금해서 주문해본 술입니다. 마셔보니 너무 맛있었고 사케미라이는 그 이름 값을 충분히 하는 것 같네요. 그 뒤로 이 술은 보일때마다 주문했고 사케도에서 가장 많이 산 술이 되었습니다.
반슈 아이야마
긴자의 유명한 리큐어샵에서 구매한 카모니시키 개인적으로는 가장 좋아하는 브랜드인데 마셔보지 못한 라인이라 집어와봤습니다. 카모니시키 라인들에서 느껴지는 미탄산을 굉장히 좋아하는데 역시 미탄산이 좋았고, 굉장히 달콤한데 밸런스가 좋았습니다. 아마구치 계열을 좋아하신다면 정말 추천하는 사케입니다. 도쿄 여행 중 가장 맛있게 마신 사케였어요 👍
핫탄니시키 시보리타테 나마
프루티한 향이 풍부하고 산미와 미탄산이 기분좋은 끝맛을 연출함 핫탄니시키의 깔끔함과 생주 특유의 프레시함이 어우러진게 너무 좋다 알콜감은 거의 느껴지지 않고 음료수처럼 마시기 좋음 아주 옅은 여운으로 살짝 내가 그래도 술이긴 해! 하고 주장하는 느낌이 있는데 기분좋은 확 튀는 부즈와는 다른 기분좋은 주향 맛있는 탄레이 아마구치의 전형적인 술 카모니시키는 가성비가 진짜 너무 좋다
니후다자케 준마이다이긴죠 코시탄레이 시보리다테
과실의 향과 끝에 요거트 느낌의 맛이 났습니다. 길게 여운이 남는 맛을 좋아하지만 요거트 향을 끝으로 깔끔하게 떨어져서 식중주로 좋았던거 같습니다. 호불호를 타지 않는 사케
니후다자케 준마이다이긴죠 탄칸와타리부네
향 : 파인애플과 사과 같은 과실감이 느껴진다. 향에서 알콜이 전혀 느껴지지 않는다. (아카부에서 느끼는 발효취와는 다름) 향만 맡아도 아 이놈 상당히 달달구리하고 맛있겠구나 라는 생각이 든다. 맛은 향에서 느껴진 바와 같이 동남아 열대과일과 같은 새콤달큰한 풍미에 생각외로 드라이한 뒷맛을 지녀서 그 단맛이 길게 술의 여운을 끌고가지 않아 좋았다. 깔끔하게 떨어지는 쌀맛 또한 일품이다. 탄산감은 아~주 조금 느껴진다. 거의 느끼지 못할정도. 오늘의 사케 평가를 내리자면,,, 역시 카모니시키는 실패가 없다. 또한 시원하게 먹는거 보다 점점 미지근해지면서 느껴지는 과실감과 다양한 풍미들이 있으니 반드시 온도를 차차 올려가며 마셔보길…
니후다자케 준마이다이긴죠 반슈아이야마
주조호적미 : 아이야마 도수 : 15도 정미율 :50% 등급 : 준마이다이긴죠 역시 아이야마 쌀은 배신하지 않는다.. 미쳤다라는 말 밖에. 삭린이인 내가 여태 마셔본 사케중 가장 맛있는 술 1위이다. 잘잘한 미탄산에 사랑스러운 맛.. 어릴적 누군가 건내준 사탕같은 달콤함까지 진짜 미쳤다. 향은 달콤하고 사랑스럽다. 마치 딸기의 새콤함같기도 하고 샛노랗게 익은 황도복숭아의 달콤함 같기도하다. 맛은 말해뭐해, 아마구치한 사케를 좋아한다면 반드시 좋아할 술이라 자부한다. 꿀떡꿀떡 넘겨도 부담스럽지 않은 15도의 술이 있던가?
카모니시키
■양조장 : 카모니시키 슈조(加茂錦酒造) ■정미율 : 50% ■알콜도수 : 15% ■일본주도 : 비공개 ■같은 지역의 유명한 사케 : 아베(あべ), 무라유(村祐) '카모니시키 니후다자케 준마이다이긴죠 아카이와오마치'는 니가타현의 카모니시키 슈조가 빚는 한정 유통 브랜드 '니후다자케(荷札酒)'의 제품입니다. 이 술은 양조장들이 선호하는 희소한 쌀인 오카야마현 아카이와(赤磐) 지구산 오마치(雄町)를 사용하여 50%까지 정미한 순미다이긴죠입니다. 오마치 특유의 풍부하고 힘 있는 감칠맛과 응축감이 특징이며, 젊은 양조사의 모던한 기술로 빚어져 프레시함과 부드러움의 균형이 좋습니다. 마스카트나 백포도 같은 화려하고 농염한 과실 향이 피어나며,…
카모니시키
■양조장 : 카모니시키 슈조(加茂錦酒造) (니가타) ■정미율 : 50% ■알콜도수 : 15도 (원주) ■일본주도 : +6 (辛口/매운맛) ■같은 지역의 유명한 사케 : 아베(あべ), 타카치요(高千代) '카모니시키 니후다자케 준마이다이긴죠 카메노오 효온쥬쿠세이'는 니가타현의 카모니시키 슈조가 빚은 '니후다자케(荷札酒)' 브랜드의 한정판입니다. 품종 개량을 거치지 않은 고대 품종 '카메노오(亀の尾)'를 50%까지 정미한 순미다이긴죠이며,];빙온(氷温, 영하의 온도)에서 약 반년 동안 숙성을 거쳤습니다. 이 술은 덧술(掛米)에 아키타현 오가타무라산 카메노오 80%를 사용했으며, 카모니시키의 모던한 양조 기술이 카메노오 특유의 복잡한 감칠맛과…
카모니시키 준마이다이긴죠 탄칸와타리부네 시보리타테
■양조장 : 카모니시키 주조(加茂錦酒造) ■정미율 : 50% ■알콜도수 : 13% (원주) ■일본주도 : 비공개 ■같은 지역의 유명한 사케 : 아베(あべ), 타카치요(高千代) 니가타현의 인기 브랜드 '니후다자케(荷札酒)' 시리즈가 선보이는 준마이다이긴죠 '시보리타테(갓 짠)' 나마자케입니다. 야마다니시키의 부모 쌀로도 알려진 환상의 쌀 '탄칸 와타리부네(短稈渡船)'를 50%까지 정미하여 빚었습니다. 멜론이나 망고를 연상시키는 화사하고 쥬시한 긴죠향과, 와라산본(일본 고급 설탕)처럼 부드럽고 상질의 단맛이 특징입니다. 13%의 낮은 알코올 도수의 원주(原酒)임에도 불구하고 쌀 본연의 에너지가 입안 가득 풍성하게 퍼집니다. 갓 짜낸 신선함…
카모니시키 키스이센 시보리타테
■양조장 : 카모니시키주조(加茂錦酒造) ■정미율 : 50% ■알콜도수 : 13% ■일본주도 : 비공개 ■같은 지역의 유명한 사케 : 아베(阿部), 하쿠로슈(白露酒) 설명: 카모니시키 키스이센 준마이다이긴죠 시보리타테는 니가타현산 오마치와 야마다니시키를 사용하여 만든 저알콜 프레시 사케입니다. ‘시보리타테’답게 갓 짜낸 생주의 생동감과 함께, 파인애플과 마스캇을 연상시키는 트로피컬한 향이 특징입니다. 부드럽고 가벼운 질감 속에서도 맛의 밀도와 절묘한 균형을 갖추고 있어, 일본주에 익숙하지 않은 사람도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 차갑게 마시면 청량한 가스감과 함께 더욱 상쾌한 인상을 줍니다.
카모니시키 니후다자케 준마이다이긴조 시보리타테 코시탄레이
■양조장 : 카모니시키주조(加茂錦酒造) ■정미율 : 50% ■알콜도수 : 15% ■일본주도 : 자료 없음 ■같은 지역의 유명한 사케 : 쿠보타(久保田), 핫카이산(八海山) 카모니시키 니후다자케 준마이다이긴죠 코시탄레이 시보리타테는 니가타현의 카모니시키 주조에서 빚은 술로, '니후다자케' 시리즈의 핵심 라인업입니다. '코시탄레이'는 니가타현에서 개발된 고급 양조용 쌀이며, '시보리타테'는 갓 짜낸 신선한 상태를 의미합니다. 신선하고 화려한 과일 향이 특징이며, 입안에 머금었을 때 느껴지는 깨끗하고 부드러운 감칠맛과 산뜻한 여운이 인상적입니다. 무여과 원주 특유의 풍부한 맛과 함께 생동감 넘치는 맛을 선사하여, 식전주로도 훌륭합니다. 야키…
카모니시키 BRILLIANCE 반슈아이야마
■양조장 : 카모니시키슈조(加茂錦酒造) ■정미율 : 50% ■알코올 도수 : 15도 ■일본주도 : 비공개 ■같은 지역의 유명한 사케 : 핫카이산(八海山), 쿠보타(久保田), 키쿠스이(菊水) 니가타현에 있는 카모니시키슈조에서 생산하는 '브릴리언스 반슈아이야마'는 효고현 특A지구에서 재배된 아이야마 쌀을 50%까지 정미하여 빚은 준마이다이긴죠입니다. 쌀알의 심백이 커서 사케에 풍부한 감칠맛과 부드러운 단맛을 부여하는 것으로 유명한 아이야마 쌀의 특징이 잘 살아 있습니다. 화려하고 풍부한 향과 함께 깔끔하면서도 깊이 있는 맛이 느껴지며, 마신 후에도 기분 좋은 여운이 오래도록 남습니다. 이러한 특징 덕분에 맑은 해산물찜이나 흰살 생선회와 함…
카모니시키 니후다자케 겟파쿠 준마이다이긴조 나카구미
■양조장 : 카모니시키주조(加茂錦酒造) ■정미율 : 40% ■알콜도수 : 15% ■일본주도 : 자료 없음 ■같은 지역의 유명한 사케 : 핫카이산(八海山), 쿠보타(久保田) 카모니시키 니후다자케 겟파쿠 준마이다이긴죠 나카구미는 니가타현의 카모니시키주조에서 빚어낸 사케로, 오카야마현산 야마다니시키(山田錦)를 40%까지 정미하여 만들었습니다. '나카구미(仲汲み)'는 술을 짠 후 가장 맛있는 중간 부분만을 담아냈다는 의미로, 이 술의 특별한 가치를 보여줍니다. 멜론과 같은 화려하고 풍부한 과일 향과 함께 부드러운 단맛이 입안에 퍼지며, 깔끔하고 투명한 여운이 특징입니다. 마치 고급 과일주스를 마시는 듯한 신선함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있…
카모니시키 준마이다이긴죠 시보리타테 비젠오마치
■양조장 : 카모니시키(加茂錦) ■정미율 : 50% ■알콜도수 : 13%~15% ■일본주도 : 정보 없음 ■같은 지역의 유명한 사케 : 쿠보타(久保田), 시메하리츠루(〆張鶴) 카모니시키 니후다자케 준마이다이긴죠 비젠 오마치 시보리타테는 니가타현의 카모니시키 주조에서 생산하는 준마이다이긴죠입니다. 술 이름에 붙은 '니후다자케(荷札酒)'는 갓 짜낸 신선함을 강조하는 카모니시키 주조의 대표적인 라인업입니다. 특히 이 술은 오카야마현 비젠 지역에서 재배된 고급 오마치 쌀을 50%까지 정성껏 정미하여 빚었습니다. 갓 짜낸 '시보리타테' 특유의 신선함과 함께 오마치 쌀이 가진 독특한 풍미가 잘 살아있습니다. 은은한 단맛과 감칠맛, 그리고 스파이시…
카모니시키 BRILLIANCE 반슈야마다니시키
■양조장 : 카모니시키(加茂錦) ■정미율 : 40% ■알콜도수 : 15% ■일본주도 : 정보 없음 ■같은 지역의 유명한 사케 : 쿠보타(久保田), 시메하리츠루(〆張鶴) 카모니시키 BRILLIANCE 반슈 야마다니시키는 니가타현의 카모니시키 주조에서 생산하는 사케입니다. 최고급 품질을 자랑하는 효고현산 야마다니시키 쌀을 40%까지 정미하여 빚었습니다. 이름처럼 화려하고 섬세한 풍미를 느낄 수 있으며, 깔끔하면서도 쌀 본연의 맛을 잘 살린 것이 특징입니다. 다양한 일식 요리와 두루 잘 어울립니다.
카모니시키 사케미라이 시보리타테 준마이다이긴죠
■양조장: 카모니시키슈조우(加茂錦酒造) ■정미율: 50% ■알콜도수: 16도 ■일본주도: 비공개 ■같은 지역의 유명한 사케: 하쿠류우(白瀧酒造), 키쿠스이(菊水酒造) 이 사케는 카모니시키슈조우에서 양조한 준마이다이긴죠로, 야마가타현의 고급 사케 쌀인 '사케미라이'를 50%까지 정미하여 사용하였습니다. '사케미라이'는 고급 사케로 유명한 '쥬욘다이'를 생산하는 타카기슈조우에서 개발한 품종으로, 풍부한 감칠맛과 부드러운 단맛이 특징입니다. 이 사케는 'しぼりたて' 즉, 갓 짜낸 생주로, 신선한 과일 향과 함께 부드러운 단맛이 입안을 감싸며, 은은한 산미가 전체적인 맛을 깔끔하게 정리해줍니다. 마무리는 가볍고 청량한 여운을 남기며, 전체적으…
카모니시키 BRILLIANCE 탄칸와타리부네
■ 양조장: 加茂錦酒造 (카모니시키슈조) ■ 정미율: 40% ■ 알콜도수: 13% ■ 일본주도: 비공개 ■ 같은 지역의 유명한 사케: 아베 (あべ), 타카치요 (高千代), 무라유우 (村祐) 이 사케는 니가타현에서 생산된 고급 준마이다이긴죠 사케로, 희소한 술쌀인 短稈渡船(탄칸와타리부네)를 사용하여 양조된 작품입니다. "BRILLIANCE" 시리즈 중 하나로, 정미율 40%까지 정밀하게 연마된 쌀을 사용하여 세련된 맛과 향을 완성했습니다. 이 사케는 신선한 과일 향과 부드러운 단맛, 산미가 조화를 이루며, 우아한 뒷맛이 특징입니다. 같이 먹으면 좋은 음식으로는: 굴 크림 파스타: 크리미한 소스와 굴의 짭짤한 맛이 사케의 부드러운 단맛과…