純米吟醸 酒未来 NEWBORN 生酒

전국 주미(酒米) 준마이긴죠 시리즈의 생주 타입 (New Born) 으로 쥬욘다이의 타카키주조가 개발한 사케미라이를 사용하고 있으며 시리즈 중에서도 압도적으로 인기가 높다 하지만 사케미라이를 제외하면 시리즈의 나머지들 유이노카, 야마다니시키, 오마치, 아이야마는 상대적으로 매력이 굉장히 떨어지는 편 확실히 아카부는 본인들이 새로운 도전이라 말하는 준마이, 저도수, 원주를 기본으로 한 설계의 계절한정품들에서 강점을 가지고 있는 것 같다 백도의 달콤한 향과 맛, 미발포감 입안에서 기분좋게 퍼지는 단맛과 산미 은은한 감칠맛과 깔끔한 마무리 매년 필구 리스트 중 하나