닷사이 23 준마이다이긴죠

■양조장 : 아사히주조(旭酒造) ■정미율 : 23% ■알콜도수 : 16도 ■일본주도 : +3 ■같은 지역의 유명한 사케 : 우고노츠키(雨後の月), 호우켄(宝剣) ■이 사케만의 특별한 특징, 맛 설명, 추천 음식: 다사이 준마이다이긴죠 23은 야마다니시키 쌀을 23%까지 정미하여 만들어진 최고급 사케로, 아사히주조의 플래그십 제품입니다. 극도로 정미된 쌀로 인해 섬세하고 우아한 향과 함께, 부드럽고 깊은 단맛과 산미의 완벽한 조화를 느낄 수 있습니다. 입안에서 퍼지는 풍미와 긴 여운이 인상적이며, 특별한 날이나 선물용으로도 매우 인기 있는 사케입니다. 같이 먹으면 좋은 음식으로는 고급스러운 랍스터 요리, 신선한 성게알(우니), 또는 트러플을 곁들인 요리와 잘 어울립니다.