오오미네 2grain 아이야마35%

■ 양조장: 오오미네슈조 (大嶺酒造) ■ 정미율: 35% ■ 알콜도수: 15% ■ 일본주도: 비공개 ■ 같은 지역의 유명한 사케: 텐포우이치 (天寶一), 후쿠초우 (富久長) 이 사케는 야마구치현에서 생산된 특별한 준마이다이긴죠 사케입니다. "사케의 다이아몬드"라 불리는 희귀한 아이야마 쌀을 사용하여 35%까지 정미한 이 사케는, 남국 과일을 연상시키는 풍부한 아로마와 베리류의 농축된 단맛과 산미가 특징입니다. 부드러운 미네랄감과 꽃 꿀 같은 달콤한 여운이 입안을 감싸며, 와인 글라스에 서빙하면 더욱 풍미를 즐길 수 있습니다. 같이 먹으면 좋은 음식으로는 아스파라거스 베이컨 말이, 딸기 마스카르포네 샐러드, 그리고 오일에 절인 연어가 추천됩니다. 이 사케는 한정판으로, 독특한 맛과 향을 통해 특별한 경험을 선사합니다.