신슈키레이 준마이 히토고코치

향 맛 산미등 모든게 은은하고 조화로은 사케. 첫 향은 과일의 단맛이 살짝 올라올 정도지만 입에 넣으면 사케의 쌀 풍미, 단맛, 산미가 각각 정확하게 전달된다. 모든게 과하지 않은게 이 사케의 특징이다. 프레쉬 하며 상짝 달면서도 맛있고 뒷맛은 깔끔하다. 복어회와 먹으면 너무 좋을거 같다.