타카치요 준마이다이긴죠 무로카나마겐슈 나카도리 쿠로라벨

■양조장 : 타카치요주조(高千代酒造) ■정미율 : 45% ■알콜도수 : 16% ■일본주도 : 비공개 ■같은 지역의 유명한 사케 : 아베(阿部), 에치고자쿠라(越後桜) 설명: 타카치요 흑라벨은 정미율 45%로 깔끔하게 다듬은 쌀을 사용하여 만든 고급 사케입니다. 무조정 생원주로, 여과나 물 조절 없이 그대로 병입되며, 중간층만을 엄선해 담아낸 제품입니다. 향은 멜론이나 배처럼 부드럽고 달콤하며, 입안에서는 부드러운 단맛과 섬세한 신맛이 어우러져 깊이 있는 맛을 느낄 수 있습니다. 전체적으로 정제된 인상과 함께 깔끔한 마무리가 돋보이며, 특별한 날이나 고급 요리와 잘 어울리는 스타일입니다.